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A Erschmatt, un petit village de montagne valaisan au-dessus de Loèche, on cultive encore aujourd’hui le seigle et on cuit le pain de seigle valaisan au levain selon la tradition.
Vous êtes les bienvenus pour pétrir vous-même la pâte dans l’ancien fournil d’Erschmatt et cuire ce pain ancestral dans un four à bois. Vous découvrirez également le village d’Erschmatt et de nombreuses informations intéressantes sur le seigle et sa diversité.
Pour le repas, prenez un pique-nique.
Une salle, de l’eau de source d’Erschmatt, du café et du thé seront mis gracieusement à disposition sur place.
photo copyright https://www.erschmatt.ch/angebote/brot-feuer/
| Arrêt | Départ | |
|---|---|---|
| Genève Cornavin | 07:05 | |
| Sion | 08:56 | 09:04 |
| Loèche | 09:29 | 09:34 car |
| Erschmatt | 09:58 | 16:12 car |
| Loèche | 16:37 | 17:20 |
| Genève Cornavin | 19:35 |
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